طريقة عمل حمص الشام في المنزل بطريقة احترافية

يعتبر حمص الشام من المشروبات الساخنة المحبوبة لدى الجميع في فصل الشتاء على الأخص، والذي يعمل على منح الجسم الشعور بالدفء، بالإضافة إلى مذاقه الرائع، كما أنه يعمل على حرق الكثير من معدلات الدهون في الجسم، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن بصورة طبيعية، ولذا اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل حمص الشام في المنزل وبطريقة احترافية، لتحصلوا على حمص الشام شهي ولذيذ.

المقادير الخاصة بإعداد حمص الشام في المنزل بطريقة احترافية:

1- أحضري ربع كيلو من حمص الشام.

2- أحضري ثمرة واحدة من الطماطم.

3- أحضري بصلة مفرومة.

4- أحضري نصف ملعقة من الملح والكمون.

5- ملعقة من الخل.

6- ملعقة من عصير الليمون.

7- أربع فصوص من الثوم.

8- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

9- نصف ملعقة من الشطة.

10- ملعقة من الخل.

طريقة إعداد حمص الشام في المنزل بطريقة احترافية:

1- أولًا قومي بتنقية حمص الشام، واعملي على غسله بصورة جيدة، ويترك في المياه لمدة يوم كامل.

2- في اليوم التالي قومي بملأ إناء بالمياه وضعي به الحمص، ثم أضيفي البصل مع الطماطم مع الثوم مع الملح وباقي البهارات.

3- قومي بوضع الإناء على النار وحتى يتم النضج، وضعي معه القليل من الخل، ويقدم ساخنًا.